Gastronomia i Artesania 2015-12-09T16:12:37+00:00

Gastronomia i Artesania

La gastronomia de La Vilavella es basa, com és natural, en productes mediterranis, destacant com a plat singular l’”olla de la Plana”, composta per cards, naps, fesols, xirivies, carn de corder, ossos de porc i botifarres. En rebosteria sobreïxen els pastissos de Sant Sebastià, que es confeccionen amb confitura de moniato per a les festes de gener.

En quant l’artesania hem de destacar la confecció d’espardenyes d’espart, que va tindre prou transcendència fins a la dècada dels 70. Esta artesania va ser molt important per a l’economia local, abans de l’expansió del cultiu de la taronja, i encara perdura en la localitat en alguns artesans.